Descubre en nuestro artículo las razones detrás del aumento de precios en los alimentos y cuáles podrían experimentar mayores incrementos este año.
Analizamos el impacto de la inflación en los hogares y las amenazas persistentes, como la sequía. Conoce los porcentajes alarmantes en productos como azúcar, aceite de oliva, carne y más. Mantente informado sobre las tendencias actuales del mercado alimentario.
Después del covid, surge el virus de la inflación, afectando los precios de los alimentos.
El aumento interanual del 12,8% en los precios de los alimentos preocupa a los ciudadanos.
Aunque se espera una relajación gradual de los precios, las amenazas persisten.
Un repaso a los porcentajes revela la magnitud del problema.
El azúcar se ha disparado un 52,4%, mientras que el aceite de oliva y la mantequilla han aumentado más de un 38%.
La carne de cerdo, el queso y la carne de ave y vacuno también han experimentado incrementos significativos.
En solo cuatro meses de 2023, las legumbres y hortalizas frescas han subido un 14,6%.